Barbera Pod. Bergamasco Fermo I.G.T.
julho 12, 2024
La Croatina I.G.T. Lt. 0,75
julho 12, 2024
Pinot Grigio Pod. Bergamasco Fermo I.G.T.
The grapes, sourced from the Pinot Grigio vine, are characterized by their gray-violet pigmentation with coppery hues.
The grapes, sourced from the Pinot Grigio vine, are characterized by their gray-violet pigmentation with coppery hues.
| Uvas | Pinot Grigio: mínimo 85%; Pinot Noir, Pinot Bianco, em conjunto ou separadamente, até um máximo de 15%. |
|---|---|
| Teor Alcoólico Mínimo | 11% |
| Acidez Total Mínima | 4,5 g/l |
| Extrato Seco Mínimo | 14 g/l |
| Versão Prevista | Seco |
| A Visão | De cor amarelo-palha intenso, com tons dourados/acobreados ou ligeiramente rosados. |
| O Aroma | Com um aroma particularmente elegante, intenso e delicado; caracterizado por notas frutadas e florais. |
| O Sabor | Um sabor equilibrado, e com uma persistência agradável. |
| A Temperatura | 8-10° C |
| As Combinações | Um vinho para ser apreciado bastante jovem, no acompanhamento com aperitivos de legumes/verduras, pratos de crustáceos e com os primeiros pratos delicados à base de peixes. |
