Nasce da vinificação das uvas Chardonnay, uma variedade internacional de uva, plantada no coração da área de Oltrepò Pavese, onde derivam suas elegantes características.
Ficha técnicaUvas | 100% Chardonnay |
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Teor Alcoólico Mínimo | 12% |
Acidez Total Mínima | 4,5 g/l |
Extrato Seco Mínimo | 15 g/l |
Versão Prevista | Seco |
A Visão | De cor amarelo-palha, levemente intenso. |
O Aroma | Aroma floral doce e muito intenso. |
O Sabor | Encorpado, macio e com um aroma que lembra mel silvestre. |
A Temperatura | 8-10° C |
As Combinações | Excelente no acompanhamento de pratos a base de carnes brancas, risotos de legumes/verduras, peixes fritos. |