Bonarda Pod. Bergamasco Frizzante D.O.C. 375ML
Novembre 21, 2018
Pinot Nero in Rosso dell’Oltrepò Pavese D.O.C.
Aprile 23, 2019
Riesling Pod. Bergamasco I.G.T. Frizzante
Ottenuto dall’omonima uva, questo vino si presenta bene, come proposto, nella versione frizzante. L’Oltrepò Pavese possiede il registro nazionale di produzione qualitativa e quantitativa di quest’uva.
Ottenuto dall’omonima uva, questo vino si presenta bene, come proposto, nella versione frizzante. L’Oltrepò Pavese possiede il registro nazionale di produzione qualitativa e quantitativa di quest’uva.
| Uvaggio | Riesling Italico. Riesling renano massimo 5% |
|---|---|
| Grado Alcolico Minimo | 11% |
| Acidità Totale Minima | 4,5 g/l |
| Estratto Secco Minimo | 14 g/l |
| Versioni Previste | Vino Vivace |
| Alla Vista | Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli; è brillante di media consistenza. |
| All'Olfatto | Aroma delicato, fresco con netto profumo di mela renetta. |
| Al Gusto | Sapore fresco e delicato, leggermente amarognolo con una buona persistenza. |
| La Temperatura | 10-12° C |
| Gli Abbinamenti | Accompagna antipasti magri, primi piatti delicati e a base di verdure, frittate, crostacei e pesce bollito e la pizza margherita. |
