LIMONCELLO 50 CL
Luglio 1, 2024
Barbera Pod. Bergamasco Fermo I.G.T. grande formato
Luglio 12, 2024
Pinot Grigio Pod. Bergamasco Fermo I.G.T.
L’uva, ottenuta dal vitigno Pinot Grigio, è caratteristica per la sua pigmentazione grigio violetta, con sfumature ramate.
L’uva, ottenuta dal vitigno Pinot Grigio, è caratteristica per la sua pigmentazione grigio violetta, con sfumature ramate.
| Uvaggio | Pinot Grigio: minimo 85%; Pinot Nero, Pinot Bianco, congiuntamente o disgiuntamente, fino a un massimo del 15%; |
|---|---|
| Grado Alcolico Minimo | 11% |
| Acidità Totale Minima | 4,5 g/l |
| Estratto Secco Minimo | 14 g/l |
| Versioni Previste | Vino Fermo |
| Alla Vista | Di colore giallo paglierino abbastanza carico con sfumature dorate o ramate o leggermente rosate. |
| All'Olfatto | Profumi particolarmente eleganti, intensi e delicati, caratterizzati da note fruttate e floreali. |
| Al Gusto | Sapore equilibrato con una piacevole persistenza. |
| La Temperatura | 8-10° C |
| Gli Abbinamenti | Da gustarsi abbastanza giovane accompagnato ad antipasti di verdure, crostacei e primi piatti delicati a base di pesce. |
