Riserva San Martino 12L D.O.C.
mayo 3, 2019
Liquore Grappa Fior di Camomilla
mayo 3, 2019
Il Gobbo D.O.C. 3 lt
Vino tinto obtenido de las uvas Barbera, Uva rara y Vespolina que, vinificado con el método tradicional con ligero afinado en madera, nos regala una gran complejidad gusto-olfativa.
| Mezcla de Uvas | Barbera: 45%; Uva rara 25% e Ughetta 30%(Vespolina). |
|---|---|
| Grado Alcohólico Mínimo | 14% |
| Acidez Total Mínima | 5 g/l |
| Extracto Seco Mínimo | 25 g/l |
| Versiones Previstas | Vino tranquilo |
| A la Vista | De color rojo rubí, brillante y de capa alta. |
| Al Olfato | Presenta un perfume nítido, intenso |
| Al Gusto | Seco, robusto y armónico. |
| La Temperatura | 15-18° C |
| Los Maridajes | Acompaña bien los platos picantes y a base de carne (cocidos), así como los quesos maduros |
