La Grappa de Bonarda se obtiene mediante una cuidadosa destilación al baño maría, de orujos blandos y jugosos de uva Croatina del Oltrepò Pavese. El lento proceso de destilación exalta al máximo su aroma varietal.
Ficha TécnicaGrado Alcohólico Mínimo | 42% |
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A la Vista | Chiara y cristallina |
Al Olfato | De gran personalidad, rica, envolvente, confirma las sensaciones seductoras de la bonarda. |
Al Gusto | Sabor suave, afrutado y persistente |
La Temperatura | 13-18° C |
Los Maridajes | Excelente en combinación con buen chocolate negro. Es recomendable servir el producto en un vaso "en forma de tulipán" |