Gran Cuvée Metodo Classico Millesimè Jeroboam D.O.C. Schaumwein 3lt
März 25, 2019
Cuvée d’Elite Metodo Classico Brut D.O.C. Schaumwein
März 26, 2019
Sauvignon Millesimé Mathusalem Extra Dry I.G.T. Schaumwein 6 lt
Aus der frühreifen Lese von Sauvignon Blanc, gehört dieser Schaumwein zur Oberklasse des nationalen Weinbaus. Durch traditionelle Zweitgärung auf der Flasche erzeugt, wird seine ganze Faszination in der herrlich prickelnden Perlage ausgedrückt.
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
|---|---|
| Alkohol Mind | 12,5% |
| Gesamtsäure Mind | 6 g/l |
| Trockenxtrakt Mind | 22 g/l |
| Ausführung | Martinotti-Methode Schaumwein |
| Aussehen | Strohgelb |
| Bukett | Typisches Bukett der Charmat gärung, freundlich, breit und nachhaltig. |
| Geschmack | Frisch, weich, einladend, entfaltet seine gesamte zarte "Schaumperlage". |
| Servierempfehlung Temperatur | 6-8° C |
| Gatronomische Empfehlungen | Als Aperitif zu eleganten Anlässen, auch während der Mahlzeit bei Menü auf Fisch- oder Krustentierbasis oder zu weißem Fleisch. |
