La Croatina I.G.T. Lt. 0,75
julho 12, 2024
Riesling Pod. Bergamasco I.G.T. Frizzante
Obtido da uva homônima, este vinho se apresenta bem, como proposto, na versão frisante. O Oltrepò Pavese possui o registro nacional de produção qualitativa e quantitativa desta uva.
Obtido da uva homônima, este vinho se apresenta bem, como proposto, na versão frisante. O Oltrepò Pavese possui o registro nacional de produção qualitativa e quantitativa desta uva.
| Uvas | Riesling Italico. Riesling Renano: máximo 5%. |
|---|---|
| Teor Alcoólico Mínimo | 11% |
| Acidez Total Mínima | 4,5 g/l |
| Extrato Seco Mínimo | 14 g/l |
| Versão Prevista | Frisante |
| A Visão | De cor amarelo-palha claro, e com reflexos esverdeados; é brilhante e de média consistência. |
| O Aroma | Aroma delicado, fresco com uma fragrância de maçãs reinetas. |
| O Sabor | De sabor fresco e delicado, ligeiramente amargo e com boa persistência. |
| A Temperatura | 10-12° C |
| As Combinações | Acompanha bem os aperitivos leves, pratos delicados de legumes/verduras; omeletes, mariscos, peixes cozidos e pizzas. |
