Osyria ist ein Sekt Rosé mit kräftiger Farbe und er stellt die beste Synthese unserer Sekt Erzeugung dar; der Pinot Noir von San Martino Landgut ist noch mit einer frischen Säure abgelesen doch mit schon kräftiger Farbe von der Beere.
Einige Stunden von Einweichen im Weinkeller und eines erneute Vergären Autoklavieren gestatten dieses Produkt zu erreichen, mit seiner leuchtenden Farbe und seinem Geschmack von Rotbeeren.
Rebsorten | 100% Blauburgunder |
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Alkohol Mind | 11,5% |
Ausführung | Martinotti-Methode Schaumwein |
Aussehen | kräftige Rosafarbe mit cremeartigem und anhaltendem Perlage. |
Bukett | der Duft ist scharf und harmonisch, mit fruchtigem Geruch von Himbeeren und Walderdbeeren. |
Geschmack | auf Kosten ist er angenehm, mit seinem Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Säure. Anzeichen von kleinen Rotbeeren unterschieden werden können. |
Servierempfehlung Temperatur | 6-8° C |
Gatronomische Empfehlungen | Vorzüglich mit leichten Vorgerichten und Fischgerichte. |