Extraída a partir da destilação cuidadosa em banho-maria, do bagaço macio e suculento de uvas Croatina de Oltrepò Pavese.
Ficha técnicaTeor Alcoólico Mínimo | 42% |
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A Visão | De cor clara e cristalina. |
O Aroma | De grande personalidade, rica e envolvente; fragrâcia que comprova as sensações sedutoras sentidas com o Bonarda. |
O Sabor | Sabor macio, frutado e persistente. |
A Temperatura | 13-18° C |
As Combinações | Excelente na degustação com chocolates amargos; de preferência servir a grappa em taças de cristal tulipa, de tamnho médio. |