Riserva San Martino D.O.C. still Wein
März 28, 2019
Moscato Süß Schaumwein
März 28, 2019
Sauvignon Millesimé Extra Dry I.G.T. Schaumwein
Aus der frühreifen Lese von Sauvignon Blanc, gehört dieser Schaumwein zur Oberklasse des nationalen Weinbaus. Durch traditionelle Zweitgärung auf der Flasche erzeugt, wird seine ganze Faszination in der herrlich prickelnden Perlage ausgedrückt.
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
|---|---|
| Alkohol Mind | 12,5% |
| Gesamtsäure Mind | 6 g/l |
| Trockenxtrakt Mind | 22 g/l |
| Ausführung | Martinotti-Methode Schaumwein |
| Aussehen | Strohgelb |
| Bukett | Typisches Bukett der Charmat gärung, freundlich, breit und nachhaltig. |
| Geschmack | Frisch, weich, einladend, entfaltet seine gesamte zarte "Schaumperlage". |
| Servierempfehlung Temperatur | 6-8° C |
| Gatronomische Empfehlungen | Als Aperitif zu eleganten Anlässen, auch während der Mahlzeit bei Menü auf Fisch- oder Krustentierbasis oder zu weißem Fleisch. |
