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Cantina Belcredi, Vini Rossi, Vini Bianchi, Spumanti e grappe in Oltrepò Pavese.
BELCREDI VINI E SPUMANTI IN OLTREPò
Amore e Passione
per la Vite
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Tre generazioni di passione per il vino
La nascita e la crescita dei nostri vini, rossi bianchi e spumanti, sono frutto della natura, ma soprattutto dell’amore e della passione per la vite ed il vino che da sempre contraddistinguono la Cantina Belcredi.
I nostri vigneti di uva Croatina, Barbera, Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Riesling, Cortese in Oltrepò Pavese sono allevati con il tradizionale sistema GUYOT che necessita di molte e costose cure manuali ma che ci garantisce sempre un’ottima qualità delle uve.
Anche attraverso la potatura, necessariamente povera, cerchiamo di limitare la resa di uva per ettaro, sempre per migliorarne la qualità dei Vini Belcredi.
Le nostre bottiglie, le etichette che raccontano una storia di oltre un secolo della nostra Cantina, sono a disposizione per una degustazione che organizzeremo per voi venendoci a trovare nel cuore dell'Oltrepò
Fra i rossi oltrepadani figura anche un vino da dessert: il Sangue di Giuda. Può essere prodotto solo in una microzona dell’Oltrepò Pavese, dove il suolo argilloso e calcareo conferisce particolari qualità organolettiche.
L’aspetto è limpido e di colore rubino acceso con riflessi violacei.
All’olfatto si presenta fine, penetrante, netto, intenso, vinoso, fragrante, con leggeri sentori di confettura e fiori appassiti. Dolce, carezzevole di buon corpo può abbinarsi a dolci a base di marmellate ma può essere gustato anche quando accompagna formaggi piccanti.
